Технические характеристики
Страна: | Россия |
Входное напряжение, В: | 380 |
Габариты (ДхШхВ), мм: | 1265(1475)х850(895)х860(880) |
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1 место: | 1310х950х1000 |
Количество конфорок: | 6 |
Количество противней (уровней): | 4 |
Масса без упаковки, кг: | 178 |
Масса в упаковке, кг: | 202 |
Материал изготовления: | комбинированный (нерж. сталь+сталь оцинкованная) |
Наличие духового шкафа: | Да |
Наличие конвекции: | Нет |
Номинальная мощность конфорки, кВт: | 3 |
Номинальная мощность, кВт: | 22.8 |
Плита электрическая 6-ти конфорочная предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в наплитной посуде, приготовления первых, вторых и третьих блюд (варки, жарки, тушения и пассерования) на предприятиях общественного питания.
Корпус плиты выполнен - лицевая часть из нержавеющей стали, боковые и задняя часть из оцинкованной стали. Плита оснащена шестью чугунными конфорками общей площадью 0,72 м2., размер каждой 417х295 мм., мощность одной конфорки 3 кВт., максимальная температура рабочей поверхности не более 480 градусов. Плита имеет жарочный шкаф на 4 уровня для противней/гастроёмкостей GN 1/1 (530х470 мм). Пределы регулирования температуры жарочного шкафа, ºС: +45 - +270(±10).
В комплекте 2 противня из из черного метала 530х470х30 мм. Жарочный шкаф имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего тенов. Шкаф автоматически поддерживает заданную температуру от 50 до 300 С. Жарочный шкаф оснащен аварийным предохранителем от перегрева свыше 300 С. Плита оснащается регулируемыми по высоте ножками. Поставляется в собранном виде на поддоне. Упаковка гофрокартон.