Электрический сепаратор Ротор СП 003-01 предназначен для разделения цельного молока на две составляющие: сливки и обезжиренное молоко (обрат). Одновременно с разделением сепаратор очищает продукты от оставшихся после процеживания молока примесей. Надежный и простой в эксплуатации прибор позволяет получить сливки более качественные, чем при традиционном отстаивании.
При использовании сепаратора РОТОР можно поменять соотношение объема сливок к объему обезжиренного молока, что дает возможность получать продукты с различным содержанием жира. Приемная чаша для молока и отводы изготовлены из прочного термостойкого пластика. Компактный прибор позволяет в домашних условиях переработать от 55 литров молока в час, при этом потребляемая мощность прибора невысока — 100 Вт.
Приведено общее руководство по использованию. Инструкция в комплекте может отличаться.
При эксплуатации электросепаратора следует выполнять простые рекомендации:
— в холодный период времени, если сепаратор находился при температуре ниже 0 °С, до включения в электросеть его необходимо выдержать при комнатной температуре не менее трех часов;
— собирать и разбирать сепаратор следует проводить только при отключенном от сети электроприводе, выключатель на корпусе электропривода должен быть в положении «Выключено» (обозначено знаком «0» на клавише выключателя);
— не допускайте попадания жидкости внутрь корпуса электропривода, это может привести к поражению электрическим током, либо к выходу электропривода из строя;
— при мытье молочной посуды для предохранения от царапин и потери глянца не применять химически активные и абразиво-содержащие средства, металлические и другие твердые предметы;
— хранить электросепаратор следует в сухом помещении.
Соблюдение этих правил обеспечит долгую службу прибору, и он станет верным и надежным помощником в личном подсобном хозяйстве.
По итогам федерального конкурса «100 ЛУЧШИХ ТОВАРОВ РОССИИ» в 2006 году Электросепаратор «РОТОР» удостоен звания ЛАУРЕАТА в номинации «Промышленные товары для населения».