Термометр поможет оценить степень готовности блюда. Он показывает температуру внутри мяса во время приготовления различных видов стейков. При слишком высоком температурном режиме мясо станет чёрствым и утратит свои полезные свойства и витамины.
Оптимальные температурные режимы при прожарке:
Перед мытьём и хранением дайте термометру остыть.