ПЁКЕЛЬ-УНИ используется при производстве цельномышечных деликатесных продуктов из свинины, говядины, курицы, баранины, конины:
Состав: Растительный белок, лактоза, декстроза, загустители (Е407, Е508, Е425), фосфаты ( Е450, Е451), приправы, пряности, антиоксидант (Е316), усилитель вкуса (Е621).
Дозировка: 60 гр на 1 л рассола
Заказать "Рассольная добавка для цельномышечных продуктов и ветчин ПЁКЕЛЬ-УНИ"