Стол холодильно-морозильный Turbo Air KURF18-3-700 состоит из рабочей поверхности, на которой можно раскатывать тесто и обрабатывать ингредиенты для приготовления блюд, и камеры, предназначенной для заморозки, охлаждения и хранения продуктов, полуфабрикатов, мороженого и напитков. Корпус выполнен с применением пожаробезопасных стенок толщиной 60 мм и уплотнения из теплоэффективного АБС-пластика (акрилонитрилбутадиенстирола), не пропускающего конденсата, оборотная сторона и низ - из гальванизированной стали, пол - с алюминиевыми вставками по бокам и сзади, 3 регулируемые полки - из толстой стальной проволоки с виниловым покрытием, 6 регулируемых ножек - из нержавеющей стали. Цифровая система контроля температуры обеспечивает точную и постоянную температуру. Цифровой монитор отображает текущую температуру и текущее состояние камеры стола. Энергосберегающая система управления вентиляторами экономит до 15% электроэнергии. Поверхность системы отвода конденсата специально обрабатывается для защиты от коррозии. Температура окружающей среды: 43 °C.