Тандыр Скиф

На вопрос о тандырах возможно кто – то сухо ответит, что это всего лишь древнейшая специфическая восточная печка для приготовления блюд, которая является блистательной альтернативой современным барбекюшницам и мангальницам! 

Однако это слишком скудное определение такому кулинарному сокровищу с Востока, как Тандыр, ведь кто хоть единожды опробовал блюда из него, тот уже не сможет устоять перед ним вновь! Это печка специфического вида и формы из экологичной глины, приготовить в которой можно все, что угодно – от сочного мяса и овощей до лепешечки. Тандыр «Скиф» - это красивая и компактная печка, которую легко можно транспортировать благодаря удобному каркасу из металла со специальными ручками. 

Специфичная расширенная форма днища позволяет умещать больше поленьев, а при стеночках толщина которых 6 см, жар сохраняется до двух часов. Это немало времени для того, чтобы приготовить пищу, и дополнительно не растапливать тандыр! Вмещает до 12 вертелов. Для его растопки можно использовать, как маленькие, так и средние поленья, а его стеночки из керамики обладают великолепной тепловой отдачей. Температура во всех точках печи одинаковая, поэтому пища не подгорает, а качественно прожаривается изнутри!

Комплектация: кочерга, совочек, колосник, устройство для подвешивания вертелов по 1 штуке.