Копорский чай - традиционный русский чай, упоминаемый в старорусских летописях с XII века. Он поставлялся Россией во все страны Европы и был существенной статьей дохода государственного бюджета. Обладает приятным, чуть терпким вкусом с душистым цветочно-фруктовым ароматом, проясняет ум и укрепляет дух человека. Является источником витаминов В и С, макро- и микроэлементов (железа, меди, калия, марганца и др.). Рекомендован для повышения иммунитета и сопротивляемости различным инфекциям, улучшения обмена веществ, укрепления кровеносных сосудов, обладает антиоксидантной активностью, очищает организм при различных интоксикациях, повышает работоспособность. Цветки дикой розы и плоды шиповника добавляют в чай приятную свежесть и кислинку и укрепляют иммунитет, снижают уровень плохого холестерина, положительно влияют на пищеварение, помогают избавиться от хронической усталости.

Состав: Копорский чай (ферментированный иван-чай), плоды и бутоны шиповника.

Способ приготовления: Сполоснуть заварочный чайник горячей водой, насыпать чай из расчета 1 чайная ложка на чашку воды плюс 1 чайная ложка на чайник. Чайник тотчас же залить кипятком и настоять 5 минут.